Zoekfilters

Taal
Engels (2)

Studieboeken (3)

89,95
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Chemical Reaction Engineering / 3rd Edition

2008 || Hardcover || Octave Levenspiel || Wiley

Chemical reaction engineering is concerned with the exploitation of chemical reactions on a commercial scale. Ita s goal is the successful design and operation of chemical reactors. This text emphasizes qualitative arguments, simple design methods, graphical procedures, and frequent comparison of capabilities of the major reactor types.

Simple ideas are treated first, and are then extended to the more complex.

67,50
Vandaag besteld,
maandag verzonden
met 5% korting 64,13
+
Bestel

Mechanica + constructie 1 / Druk 1

Berekenen en ontwerpen van eenvoudige constructies van bouwwerken

2020 || Hardcover || V.G. Keijzers || Bouwen met Staal

Mechanica + constructie 1

Dit boek is een kennismaking met de mechanica van bouwwerken, waarbij de mechanica zowel onderdeel is van het constructief ontwerp als van de constructieve berekening.

• Hoofdstuk 1 verklaart vanuit de wetten van Newton ‘het in evenwicht zijn’ van constructies en bespreekt de gebruikte eenheden en de nauwkeurigheid van de constructieve berekening.

• Hoofdstuk 2 behandelt het grafisch en analytisch samenstellen en ontbinden van krachten én het effect van verp...

102,95
Levertijd: 5 werkdagen
+
Bestel

The Essence of Gastronomy

Understanding the Flavor of Foods and Beverages

2013 || Hardcover || Peter Klosse || Taylor & Francis

The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavor of Foods and Beverages presents a new comprehensive and unifying theory on flavor, which answers ancient questions and offers new opportunities for solving food-related issues. It presents gastronomy as a holistic concept, focusing not only on the food and its composition but also on the human who eats it. This book defines gastronomy as the science of flavor and tasting, where flavor is a broadly interpreted objective characteristic that re...