The first edition of Modern Hotel Operations Management is a comprehensive and wide-ranging introduction in operational hotel management. The book merges notions from business administration, management and socially responsible entrepreneurship into a complete overview of this discipline.

Why Modern Hotel Operations Management?

* Complete and accessible standard reference work;

* connects different disciplines;

* comes with valuable online extra's.

Modern Hotel Oper...

Internationale bedrijfskunde en globalisering leert je de internationale omgeving waarin bedrijven opereren te analyseren. Op de handige ondersteunende website vind je allerlei oefenmateriaal, zodat je zelf met de leerstof aan de slag kunt.

Waarom kiezen voor Internationale bedrijfskunde en globalisering?

* interessant studieboek over de dynamische internationale omgeving waarin bedrijven opereren;

* goede afwisseling tussen theorie en internationale praktijkvoorbeelden;

* veel extra studiemateri...