In Ontsuiker je brein gaat dr. Mike Dow diep in op hoe suiker de
hersenchemie beïnvloedt.
Suiker maakt serotonine vrij in de hersenen, een hormoon dat ervoor zorgt
dat je je goed voelt maar ook wilt blijven eten.
Recente studies hebben uitgewezen dat suiker in feite je hersenen doet
krimpen, met als gevolg een kleinere hippocampus en veel andere
problemen zoals geheugenverlies, depressie, overgewicht en meer.
Na verloop van tijd raken we verslaafd aan het eten dat onze hersenen
doet krimpen, zodat een vicieuze cirkel ontstaat.
In dit boek heeft dr. Dow vele gegevens verzameld die laten zien dat het
standaard westerse voedingspatroon onze hersenen en ons lichaam
aantast en wat we daaraan kunnen doen!
Ontsuiker je brein is gebaseerd op een 28-dagen-, keto-geïnspireerd
mediterraans voedingsplan dat je in staat stelt om te profiteren van de
langdurige voordelen van een langzame ontgifting: het voegt gezonde
voeding en activiteiten toe voordat je suiker en slechte vetten weglaat.
Door het invullen van de vragenlijsten in het boek leer je of je een
gebrek hebt aan serotonine, dopamine of beide. Je ontdekt hoe je je
kunt wapenen tegen de hunkering naar suiker en slechte vetten.
Het Ontsuiker je brein-programma omvat ook aanvullende technieken om
op een natuurlijke manier de gezondheid van je hersenen te
stimuleren, waaronder cognitieve gedragstherapie en zelfhypnose.
Met Ontsuiker je brein heb je een formule in handen die je helpt bij je
gezondheid, hersengroei én slanke lijn!
Over de auteur:
Dr. Mike Dow, gezondheidszorg- en neuropsycholoog is een New York
Times-bestsellerauteur en succesvol therapeut. Als expert op het gebied
van hersengezondheid, geestelijke gezondheid, relaties en verslaving
is dr. Mike regelmatig te zien in verschillende succesvolle Amerikaanse
tv-shows.
Dr. Mike begon zijn carrière bij het Los Angeles Department of Mental
Health totdat hij zijn eigen praktijk startte. Hij heeft een masterdiploma
in huwelijks- en gezinstherapie, is gezondheidszorgpsycholoog en
heeft een doctorstitel in klinische seksuologie. Hij heeft zich toegelegd
op psychotherapie voor volwassenen en kinderen, relatietherapie,
gezinstherapie, seks- en hypnotherapie. Hij is afgestudeerd aan de USC als
‘presidential scholar’. Dit is een eretitel voor een selecte groep
talentvolle, goed presterende studenten.