Het gaat niet goed met onze gezondheid. Het gebruik van antidepressiva is nog nooit zo hoog geweest, diabetes type 2 is de jongste jaren enorm toegenomen, obesitas is een wereldwijde epidemie geworden en het aantal mensen met een burn-out stijgt jaar na jaar... We weten allemaal dat het beter moet, maar we slagen er maar niet in om op een goede manier om te gaan met onze fysieke en mentale gezondheid.
Volgens dokter Rudy Proesmans, orthomoleculair arts, is het nochtans heel simpel: gezonde voeding is nog steeds het allerbeste medicijn om gezond te worden en te blijven. In dit boek weerlegt hij de vele misverstanden die leven over onze voeding. Daarnaast toont hij aan hoe tal van hedendaagse beschavingsziekten zoals hart- en vaataandoeningen, osteoporose, diabetes, vermoeidheid, reuma en kanker – die vaak als onvermijdelijk worden beschouwd – toch preventief kunnen worden aangepakt. Niet met medicijnen die je bij de apotheek vindt, maar wel met de inhoud van de groentelade in je eigen koelkast. Ook regelmatig bewegen is essentieel om optimaal gezond te blijven.
Met dit toegankelijke boek wil dokter Proesmans een warm pleidooi houden om betere keuzes te maken en zo je gezondheid zelf in handen te nemen.