IJs & co 2.0

IJSKOUD DE BESTE RECEPTEN HET HELE JAAR DOOR

Watermeloen, pistache, vegan, hartig, feestelijk, snel:

in IJs & co 2.0 presenteert Aniek Keijsers ijsrecepten

helemaal anno nu. Met nieuwe smaken, duidelijke

uitleg over technieken en waar mogelijk presenteert

Aniek bij elk recept de vegan variant. Iedereen kan

zelf lekker ijs maken met of zonder ijsmachine.

Van soft-, sherbet- of sorbetijs tot waterijs, gelato,

ijscoupes, ijstaarten voor elke gelegenheid en meer.

Van klassiekers als het perfecte vanille- of chocoladeijs

tot en met verrassende smaakcombinaties als

mango met chili. Van snelle ijsjes, zo gemaakt, als

bananenijs tot en met spektakelstukken als ijstaart

met bastogne & kersen of op basis van tiramisu.

Uiteraard mogen ook ijskoffie, frozen yoghurt,

granita, milkshakes, ijs met hartige smaken als

komkommer of met tomaat & basilicum, sprinkles,

sauzen & crumbles en het zelf maken van hoorntjes

en wafels niet ontbreken. IJs het hele jaar door:

wanneer de mussen van het dak vallen of de ijspegels

op het raam staan: IJs & co 2.0 laat zien dat zelfgemaakt

ijs altijd een geweldige traktatie is.