Succesvol organiseren eist op gezette tijden een goede kop koffie. Zaken doen, werken bij de overheid, in dienst van een strijdmacht, we komen nergens als we niet soms een bakkie koffie drinken. In de vaart der volkeren wordt het belang van koffiedrinken echter over het hoofd gezien. Want waar worden de belangrijke beslissingen genomen en vooral met welk middel? Een heldere analyse van deze vraag is nooit gemaakt. Daarom brengen professor Boerkoeloeiboe en zijn team met Handboek koffiedrinken op kantoor the heart of the matter naar de oppervlakte. Handboek koffiedrinken op kantoor is een ontnuchterend hulpmiddel voor wie de werktijd met meer plezier wil doorbrengen.