Het vegan kookboek

Marieke Wyns is de vegan koningin van de smaak. Als Chez Mariette deelt ze haar heerlijke recepten online, organiseert ze populaire huiskamerbrunches en maakt ze verrukkelijk gebak zonder boter of eieren. Met haar tweede boek duikt Marieke opnieuw de keuken in. Deze keer is het resultaat niet enkel koekjes en cakes, maar ook heerlijke ovenschotels en hartige snacks. Het vegan kookboek is een ware ode aan de plantaardige keuken.

Marieke neemt je mee van ontbijt tot diner, met 40 toegankelijke recepten voor het hele gezin. Inclusief handige tips en alternatieven voor mensen met allergieën en voedselintoleranties. In dit boek vind je de smakelijkste quiches, croques en zelfs 'camembert'. Bij elk gerecht denk je verwonderd: is dit écht vegan?