Taal & Toerisme is een Engels idioomboek voor studenten aan mtro en toeristisch-recreatieve opleidingen. Per onderwerp zijn alle relevante begrippen die in de recreatie en het toerisme een rol spelen, gerangschikt. De onderwerpen zijn: kennismaking, betalingen, congres, douane, excursie, gezondheid, klachten, reisbureau, valuta, reserveren, verzekeringen, telecommunicatie en vervoer.