500 broodrecepten

500 recepten voor alle soorten brood, hartig en zoet, traditioneel en exotisch

Voorzijde
Achterzijde
10,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
Met 5% studentenkorting
voor 10,44 i
+
Bestel
ISBN: 9789048308521
Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
Verschijningsvorm: Hardcover
Auteur: Carol Beckerman
Druk: 2
Pagina's: 288
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2021
NUR: Eten en drinken algemeen

Wie houdt er nou niet van de geur van versgebakken brood? Er zijn maar weinig dingen die zo veel voldoening geven als brooddeeg kneden en laten rijzen, om vervolgens te genieten van de heerlijke geur als uw perfecte brood in de oven staat.

Deze nieuwe verzameling broodrecepten neemt alle stress van het bakken weg. In de inleiding vindt u kennis die generaties lang is opgedaan - het gebruik van gist, de beste manier om te kneden, het kiezen van het juiste soort meel en wat u moet doen als er iets misgaat.

- 500 recepten voor alle soorten brood: hartig en zoet, traditioneel en exotisch, broden voor het ontbijt en het diner, en broden die het resultaat zijn van de eeuwenoude kennis van broodbakkers.

- Inclusief platbroden en andere ongegiste broden, plus glutenvrije en zuivelvrije broden.

- Veel recepten zijn zo snel en simpel dat u ze gemakkelijk in uw wekelijkse schema kunt inpassen. Zo kunt u zo vaak u maar wilt en zonder stress genieten van zelfgebakken brood.