Koken met wilde kruiden

Heerlijke recepten met paardenbloem, brandnetel, hondsdraf en co

Voorzijde
Achterzijde
Inkijkexemplaar
19,95
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel
ISBN: 9789044762228
Uitgever: Centrale Uitgeverij Deltas
Verschijningsvorm: Paperback
Auteur: Susanne HANSCH
Druk: 1
Pagina's: 128
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2022
NUR: Wilde planten

Koken met wilde kruiden, zoals paardenbloem, brandnetel of madeliefjes is verrassend lekker, voedzaam en creatief. Je leest in dit boek hoe je de verschillende soorten kan herkennen, oogsten, bewaren en in de perken houden in je tuin. Maar vooral kom je te weten hoe je er smakelijk mee kan koken! Van brandnetelballetjes en klaverrisotto tot akkerkoolmuffins en rakettabouleh met cranberry's: laat je inspireren door heerlijke recepten met eetbare wilde planten!