Vegan comfort food

Voorzijde
Achterzijde
Inkijkexemplaar
25,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
Met 5% studentenkorting
voor 24,69 i
+
Bestel
ISBN: 9789023016519
Uitgever: Becht
Verschijningsvorm: Hardcover
Auteur: Jason Tjon Affo
Druk: 1
Pagina's: 224
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2020
NUR: Eten en drinken algemeen

Vegan comfort food, beter laat de kleurrijke keuken van Jason Tjon Affo zich niet omschrijven. In dit prachtige kookboek deelt Jason, bekend van The Indigo Kitchen, zijn allerbeste veganistische recepten. Door de natuurlijke kleurstoffen zijn de gerechten een feest voor het oog en dankzij Jasons multiculturele afkomst hebben ze ook een tropisch tintje. Denk aan traditionele pom, een kruidige cassavesoep of een troostrijke rijstbowl in Japanse stijl. En wat dacht je van een broodje pikante sticky tempeh of een kom verwarmende havermout met blauwe bessen en bakbanaan? Allemaal vegan, gezond en superlekker!