Het leven van Adriaan en Karel Mollen, de laatste beroepsvalkeniers in Europa, wordt beschreven door middel van een bloemlezing uit de vele boeken en artikelen die in de afgelopen 180 jaar over de valkerij en beide heren zijn verschenen, met vele interviews en ooggetuigenverslagen, verlevendigd en gevisualiseerd met veel nieuwe en oude foto’s.

Karel Mollen (1854-1935) was valkenier en wereldwijd leverancier van valken en fournituren. Zijn vader Adriaan Mollen (1816-1895) was hoofdvalkenier...

Wat hebben de flamenco, garnaalvisserij te paard in Oostduinkerke en Yoga gemeen? Ze staan allemaal op de Unesco lijst van het ‘levende erfgoed’. Deze “Representatieve Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid” bevat een wereldwijde diversiteit aan gewoontes, gebruiken en beroepen. Unesco beschermt dit culturele erfgoed zodat het voor toekomstige generaties behouden blijft.

Tegenwoordig staan er zo’n 400 gebruiken op de lijst uit meer dan 100 landen. De lijst toont de ...