- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes an extensive chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as engaging real-world examples.

Hospitality Experience is an exciting introduction to hospitality management. Step-by-step it shows students how to create and manage unique hospitality experiences. The book provides clear answers to important questions regarding hospitality management, beginning with what it is and who the...

Bij het opstellen van zowel strategische als operationele marketingplannen moet een marketeer zijn beslissingen bedrijfseconomisch kunnen onderbouwen. Commerciële calculaties 2 reikt je hiervoor het model van het strategische marketingplanningsproces aan, een handzame leidraad voor calculaties op marketingmanagementniveau.

Waarom kiezen voor Commerciële calculaties 2?

* Leert je marketingplannen bedrijfseconomisch te onderbouwen;

* reikt een overzichtelijk model aan;

* bevat veel oefenopgaven...

Zakelijke communicatie voor professionals integreert en presenteert deze kennis en inzichten in een relevante context voor elke professional zoals adviseren, presenteren, samenwerken, overtuigen, verkopen en communiceren bij een crisis. Op deze manier werken studenten (en andere gebruikers) gericht aan essentiële competenties. Niet langer staan teksten en gesprekken centraal, maar concrete taken in hun context.

- Dé ideale bijspijkercursus rekenen en wiskunde;

- rekenen en wiskunde in dienst van een economische context;

- zeer geschikt voor zelfstudie door instaptoetsen en voortgangstoetsen.

Basisvaardigheden Toegepast Rekenen is een bondige opfris- en bijspijkercursus voor economiestudenten met deficiënties op het gebied van rekenen en wiskunde. Met dit boek kunnen studenten zelfstandig op het vereiste instapniveau komen. Om dat te bereiken is gekozen voor een heldere structuur, een toenemende mo...

- Gedetailleerde beschrijving van de financiële besturing van het mkb;

- behandelt een groot aantal bedrijfseconomische, juridische en fiscale onderwerpen;

- zeer praktijkgericht en sluit aan bij nieuwe ontwikkelingen in het mkb.

In Financieel management voor het MKB staat de financieel-economische besturing van micro- en kleine ondernemingen centraal: eenmanszaken, vennootschappen onder firma en besloten vennootschappen. Aan de hand van een fictieve onderneming behandelt het een groot aanta...

- Focust op het operationele deel van sales;

- toegankelijk en helder geschreven;

- speciaal gericht op de individuele verkoopmedewerker.

Operationele Verkoopcyclus beschrijft op heldere en toegankelijke wijze het operationele deel van salesmanagement en maakt het verkoopproces inzichtelijk. Het richt zich op de individuele verkoopmedewerker van de binnen- en buitendienst. Operationele Verkoopcyclus leert studenten om zelf een operationeel verkoopplan op te stellen. Het boek gaat uit van verk...

- Handig en helder stappenplan;

- grotendeels zelfstandig te gebruiken door studenten;

- met uitgebreide online ondersteuning, waaronder flitscolleges van de auteur.

Met Zo maak je een ondernemingsplan leren studenten aan de hand van een stappenplan zelfstandig een ondernemingsplan te schrijven. De eerste stap is erop gericht jezelf als ondernemer te leren kennen. De tweede stap betreft de uitwerking van ideeën en de derde het opzetten van een onderneming. De vierde en de vijfde stap gaan ov...

- Praktijkgerichte inleiding op het vakgebied;

- behandelt actuele thema’s zoals digitale business transformatie en maatschappelijk verantwoord ondernemen;

- met uitgebreide online ondersteuning, talrijke opdrachten en actuele cases.

Handboek organisatie en management - Een praktijkgerichte benadering is een interactieve inleiding op het vakgebied. De theorie van management en organisatie wordt door de bekende auteurs Jos Marcus en Nick van Dam helder uitgelegd aan de hand van veel praktijk...

- Gebaseerd op het wetenschappelijke model van de Big Five;

- theoretische onderbouwing én praktische oefeningen;

- geschikt voor alle onderwijsvormen, incl. zelfstudie.

Persoonlijke kwaliteit geeft studenten inzicht in de kwaliteiten die zij nodig hebben in het door hen geambieerde werkveld. Het boek helpt hen om die kwaliteiten te ontwikkelen. Het gaat hierbij om aspecten die in de verschillende opleidingsprofielen worden genoemd en waar bij sollicitaties naar wordt gevraagd.

Na het inlei...