De Praktijkgids Allergenen is geschreven voor iedereen die te maken heeft met de beheersing van

voedselallergenen in een productieomgeving, ook allergenenmanagement genoemd. Het is speciaal

bedoeld voor levensmiddelenproducenten, certificerende of controlerende instellingen, adviesbureaus, docenten en studenten levensmiddelentechnologie en iedereen die te maken heeft met voedselveiligheid.

Sinds de invoering van de verplichte allergenenetikettering is er veel veranderd. De consequenties voor all...

Met de explosieve groei van big data-toepassingen neemt het belang van kennis over het juridisch kader voor big data toe. Dit boek beschrijft het gebruik van big data-technieken in de private sector en verschaft een overzicht van de diverse rechtsgebieden die van belang zijn voor de regulering van die technieken. Een belangrijke plaats is ingeruimd voor het privacyrecht, zoals de Algemene Verordening Gegevensbescherming en het telecommunicatierecht, maar het overzicht is daar niet toe beperkt...

Het levenstestament staat in de belangstelling en vormt een speerpunt van het notariaat. Met deze bundeling van artikelen krijgt het levenstestament vanuit allerlei invalshoeken aandacht. Er is niet alleen oog voor de theorie achter en rondom het levenstestament, maar ook voor de praktijk. De artikelen zijn inspirerend en vormen tezamen een rijk geschakeerd palet, waarmee de WPNR redactie verwacht bij te dragen aan de verfijning van het fenomeen levenstestament. De eindredactie van deze bunde...

In deze bundel zijn de nationale wettelijke bepalingen met betrekking tot het welzijn en de bescherming van dieren, als individuen en soorten, samengebracht. De belangrijkste wetten op dit gebied zijn de Wet dieren, de Wet op de dierproeven en de Wet natuurbescherming. Naast deze wetten zijn opgenomen de relevante uitvoeringsvoorschriften, de gedeelten van de Gezondheid- en welzijnswet voor dieren die nog van kracht zijn, enkele algemene bepalingen uit het Burgerlijk Wetboek en enkele teksten...