Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenResultaten (2)
maandag verzonden
Dit is uw land
het einde van een boerenparadijs
2017 || Paperback || Hans van Grinsven e.a. || Uitgeverij De Kring
De verborgen schade van een welvaartswonder
Kunnen we gezonde voeding en een leefbaar platteland overlaten aan de vrije markt? Hoe is het mogelijk dat Nederland, mondiaal in bezit van nog geen half procent van alle beschikbare landbouwgrond, de tweede exporteur ter wereld kan zijn?
De expansiedrift gaat ten koste van natuur, milieu en dierenwelzijn. De samenleving betaalt de prijs voor de intensieve Nederlandse manier van 'boeren'. Overdoses stikstof en ammoniak kosten ons miljarden.
De staa...
maandag verzonden
Het beklemde land
Hoe een boerenparadijs kan worden terugveroverd
2021 || Paperback || Kees Kooman || De Kring
Of boeren nu willen of niet: aan een duurzame transitie van hun sector valt niet te ontkomen. Maar hoe moet je de akkers rendabel bebouwen met minimaal gebruik van chemicaliën en kunstmest?
In het noorden van Nederland slaan drie jonge agrariërs de handen ineen. De zoektocht naar oplossingen is voor deze ‘bodemboeren’ een dagelijks gevecht, want niets is wispelturiger dan de natuur.
Halverwege de vorige eeuw ging nog 40 procent van een gemiddeld inkomen op aan voeding, tegenwoordig 12...