Gezond en fit door voeding volgens je persoonlijke Ayurveda-type

Deze receptengids is een goede en praktische - en niet te vergeten - zeer smakelijke aanvulling op Ayurveda - Balans & Detox van dezelfde auteur. De korte inleiding en uitleg over Ayurveda en de drie typen Vata, Pitta en Kapha gaan vooraf aan de vele, op de eeuwenoude gezondheidsleer van Ayurveda gebaseerde, smakelijke recepten.

De auteur geeft ook aan welke voedingsmiddelen (groente, fruit, granen, vlees en vis, bonen, soja, no...

Welk Ayurveda-type ben ik: Vata, Pitta of Kapha en wat betekent dit?

De eeuwenoude gezondheidsleer van Ayurveda is ook in onze moderne tijd en Westerse wereld goed te gebruiken en wordt steeds vaker gezien als een volwaardige aanvulling op de gangbare geneeswijze en voedingsleer. Met behulpvan de drie constitutie-typen in de Ayurveda, de drie doshas Vata, Pitta en Kapha, kunnen we onze persoonlijke constitutie bepalen en daarmee welke voeding en welke leefwijze het beste bij ons past, waardoo...