Zoekfilters

Geen verdere filters gevonden

Resultaten (2)

16,95
Vandaag besteld,
maandag verzonden
met 5% korting 16,10
+
Bestel

Edible Economics

A Hungry Economist Explains the World

2023 || Paperback || Ha-Joon Chang || Veltman Distributie Import Books

For decades, a single free market philosophy has dominated global economics. But this is bland and unhealthy - like British food in the 1980s, when bestselling author and economist Ha-Joon Chang first arrived in the UK from South Korea. Just as eating a wide range of cuisines contributes to a more interesting and balanced diet, so too is it essential we listen to a variety of economic perspectives.

In Edible Economics, Chang makes challenging economic ideas more palatable by plating them alon...

24,99
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Economie om van te smullen

Met voedsel de wereldeconomie verklaard

2023 || Paperback || Ha-Joon Chang || Nieuw Amsterdam

'Een van de meest uitdagende economen van deze tijd.' Owen Jones, schrijver, commentator en activist

Met ansjovis valt van alles te vertellen over industrialisatie, en met aardbeien over de gevolgen van automatisering voor de werkgelegenheid. Melk is in tegenspraak met het idee dat concurrentie de enige manier is om economische efficiëntie en groei te bewerkstelligen. En chocola biedt een verrassend inzicht in het functioneren van postindustriële kenniseconomieën. Aan de hand van voedsel en...