Omdat de handboeken als de DSM en de ICD vastgelopen zijn, zoals nu duidelijk wordt aangegeven in de vijfde versie van de DSM, is er dringend behoefte aan een andere vorm van diagnostiek. Niet meer gebaseerd op het onderzoeken van classificaties om die om te zetten in diagnoses, maar om de mens als geheel in beeld te zien met alles wat bijdraagt en heeft bijgedragen aan het zijn nu en de problematiek waar men tegenaan loopt. Een omvattende diagnostiek van een kind of jongere: dat is het doel ...

Van heks tot mens gaat over de manier waarop vanuit wetenschappelijk oogpunt is gekeken naar anorexia nervosa als aandoening. Vanaf de eerste beschrijving in 1874 door William Gull was de aandacht op de ziekte psychiatrisch, dan wel (sociaal)psychologisch gericht in plaats van medisch gericht. In dit boek geven Liesbeth Libbers en Martine Delfos via een uitgebreid literatuuronderzoek een onderzoek naar de wetenschappelijke en historische manier van kijken naar anorexia nervosa weer.