Met deze handzame gids kunnen aan de hand van knoppen en twijgen de meeste bomen en struiken herkend worden in de winter, wanneer ze geen bladeren of bloemen hebben. Een eenvoudige tabel met heel veel foto’s maken het gemakkelijk de soorten goed te herkennen. Alle 150 bomen en struiken worden uitvoerig beschreven en zijn voorzien van vier tot acht foto’s van de knoppen en twijgen. De plantenportretten geven extra informatie over verspreiding en biotoop en daarnaast beschrijvingen van de k...

Overal om ons heen groeien bomen en struiken waarvan de vruchten geplukt en gegeten kunnen worden. En vaak kunnen zelfs de bloeiwijze en het boomsap gebruikt worden om iets lekkers mee te bereiden. Op pad in (voedsel)bos, tuin en park, breng je met deze gids 81 soorten op naam aan de hand van meer dan 350 kleurenfoto’s en tekeningen. Wat mag ik verzamelen, welke delen van boom en struik zijn eetbaar en hoe kom ik bij die allerzoetste vruchten hoog in de boom? Met eenvoudige ‘tips and tric...