Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenEten en drinken algemeen (3)
Colorful cooking
40 gerechten die iedereen kan maken
2024 || Hardcover || Sergio Herman || Nijgh & Van Ditmar
Met dit boek wil Sergio niet alleen zijn passie voor koken delen, maar ook een boodschap van durf en creativiteit overbrengen. Hij moedigt thuiskoks aan om te experimenteren met kleur, smaak en textuur, en om hun eigen culinaire avonturen te omarmen met dezelfde levendigheid en hetzelfde enthousiasme als hijzelf.
Daarnaast deelt hij persoonlijke anekdotes over de veelbewogen jaren die hij achter de rug heeft en laat zien hoe deze recepten een keerpunt vormen in zijn leven.
Solo
Recepten en tips voor als je het rijk alleen hebt
2024 || Hardcover || Emma de Thouars || Nijgh & Van Ditmar
Alle singles verzamelen! Emma de Thouars kookt al
jaren voor zichzelf en doet niets liever. In Solo deelt ze recepten en geeft ze slimme tips over boodschappen doen voor één en restjes opmaken. Want in je eentje krijg je natuurlijk nooit die hele bloemkool/spitskool/zak spinazie of dat blik bonen op.
Verwacht veel lekker-op-alles-sauzen en groenten die je op verschillende manieren kunt verwerken zodat je nooit de hele week hetzelfde hoeft te eten. Met realistische recepten, want ja, koken v...
Canapé
Kleine elegante gerechten voor lunch en diner
2024 || Hardcover || Janneke Philippi || Nijgh & Van Ditmar
Een canapé is een klein en elegant klassiek gerecht uit de Franse keuken. Janneke houdt niet zozeer van de complexe bereidingen uit deze keuken, maar wel van de verfijnde intense smaken. Vertrouwde ingrediënten en eenvoudige bereidingstechnieken maken deze vaak klassiek geïnspireerde recepten tot een succes.
Van artisjokrillette met toast, coquilletartaar met limoencrème en tot gegratineerde paddenstoelen met salie en brie en aardpeerrösti met sukade en oude kaas. Jannekes teksten over b...