Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenEten en drinken algemeen (2)
morgen verzonden
Pastabijbel
van agnolotti tot rigatoni en van tagliatelle tot zite
2022 || Hardcover || Roberta Pagnier e.a. || Carrera || met inkijkexemplaar
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello. Pastabijbel is voor zowel de beginnende...
morgen verzonden
Pizzabijbel
van Caprese tot Margherita en van Napolitana tot Quattro Formaggi
2017 || Hardcover || Simon Giaccotto || Carrera || met inkijkexemplaar
In de Pizzabijbel vind je Ɣlles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediƫnten. In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende platbroden zoals focaccia.