Het boek Elementaire microbiologie moet men zien als een brede `klassieke` basis van de niet-medische microbiologie. Bacteriën staan centraal, gisten, schimmels, protozoën, wieren en virussen worden summier behandeld. In de vijfde druk zijn de hoofdstukken Algemene microbiologie en Levensmiddelenmicrobiologie herzien.

Inhoudsopgave

1. Inleiding

2. Algemene microbiologie

3. Microbiologische laboratoriumtechnieken

4. Fermentatieprocessen en biotechnologie

5. Medische microbiologie

6. Levensmi...

Ouderen zijn een steeds groter deel van de patiënten in Nederland. Er is bijna geen zorgprofessional meer die niet dagelijks met ouderen werkt. Om dat werk makkelijker, leuker en beter te kunnen doen is dit boek geschreven.

In dit boek worden theorie en praktijk verbonden, zodat je weet wat je kunt doen en waarom dat goed is. In duidelijke taal wordt de theorie van veroudering en verouderingsziekten besproken, steeds gevolgd door concrete tips en aanwijzingen voor de praktijk. Dit alles naa...