Voor iedereen die ooit psychologie wilde studeren – maar dat nooit gedaan heeft

Waarom doen mensen soms slechte dingen? In hoeverre worden we bepaald door onze kindertijd? Hoe kan het dat de ene persoon hartstikke introvert is en de ander enorm extravert? De psychologie heeft de antwoorden op deze vragen en kan ons vele waardevolle lessen leren. Denk aan de sociale psychologie die ons leert dat we onder de gekste omstandigheden tot de gekste dingen in staat zijn. En dankzij de psycho-analys...

Vegan recepten van Antoinette Hertsenberg en haar dochter, die je keer op keer blijft maken

Een paar jaar geleden daagde Eva Koffeman haar moeder – tv-presentatrice en vegetarisch kookboekenschrijfster Antoinette Hertsenberg – uit om een maand lang plantaardig te eten. Sindsdien hebben ze het vegan koken niet meer losgelaten. Vier jaar lang lieten ze vrienden en familie meeproeven en oefenden ze net zo lang tot alle smaken klopten. Dat resulteerde in dit kookboek. Van ontbijtjes, salades,...