- Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;

- theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;

- inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences.

Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management.

Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:

Wat is hospitality management?

Wie ...

- Geschreven vanuit de juridische praktijk;

- aansprekende casuïstiek;

- geschikt voor zelfstudie.

Juridische vaardigheden is geschreven voor studenten die een opleiding volgen waar Recht gegeven wordt en behandelt zo goed als alle deelvaardigheden die nodig zijn voor de uitoefening van het juridische vak. De student wordt stap voor stap ingewijd in het vinden en gebruikmaken van juridische teksten. Het gaat in dit boek hoofdzakelijk om het leren omgaan met het instrumentarium van de jurist.

...

- Al 50 jaar hét standaardwerk in het hoger onderwijs;

- volledige geactualiseerde editie met veel aandacht voor cultuur en socialisatie;

- compleet met uitgebreide online ondersteuning.

Grondbeginselen der sociologie is al 50 jaar hét handboek op het gebied van sociologie in het hoger en wetenschappelijk onderwijs. Het geeft studenten én professionals inzicht in de sociale relaties en maatschappelijke verschijnselen. Een onmisbaar standaardwerk voor alle maatschappelijk betrokken (toekoms...

- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes an extensive chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as engaging real-world examples.

Hospitality Experience is an exciting introduction to hospitality management. Step-by-step it shows students how to create and manage unique hospitality experiences. The book provides clear answers to important questions regarding hospitality management, beginning with what it is and who the...

Wat moet iedere student minimaal aan bagage hebben op het gebied van de statistiek? Statistiek in 20 stappen voorziet elke hbo-student van de nodige basiskennis en basisvaardigheden statistiek. Het boek speelt in op de toenemende vraag naar kwalitatief goede afstudeerwerkstukken van studenten. Met een praktische insteek van het vakgebied voorziet het boek in een grote behoefte aan een resultaatgerichte inleiding.

In de nieuwe tweede druk zijn per hoofdstuk twee extra vraagstukken toegevoegd...

Cijfers spreken behandelt de opzet van een onderzoek in combinatie met statistiek en de interpretatie van de resultaten. Het accent ligt daarbij op de praktische toepassing en logische begripsvorming, niet op formules.

Waarom kiezen voor Cijfers Spreken?

accent ligt op praktische toepassing en logische begripsvorming;

slaat een brug tussen theorievakken, computerpractica en projecten;

uitgebreide digitale ondersteuning voor docent en student.

Cijfers spreken benadert onderzoek vooral vanuit ...

Core Grammar for higher education is bestemd voor studenten in het hoger onderwijs die op een professioneel niveau kennis van het Engels nodig hebben voor de uitoefening van het latere beroep. De onderwerpen die aan bod komen zijn gebaseerd op de vraag in hoeverre deze voor Nederlandstaligen problemen kunnen opleveren. Studenten leren grammatica toe te passen via de 'exercises', met gevarieerde Engelstalige oefeningen, een aantal vertaalzinnen, een 'error analysis' en tot slot opdrachten bij ...

• Relevant voor alle hbo-en wo-opleidingen;

• kan uitstekend gebruikt worden voor zelfstudie;

• systematische aanpak zorgt voor een hoog niveau van gespreksvaardigheid.

Gespreksvoering - Basisvaardigheden en gespreksmodellen leert studenten hoe zij de effectiviteit van hun gesprekken kunnen vergroten en een hoog niveau van gespreksvaardigheid bereiken.

Het boek is opgedeeld in twee delen. Het eerste deel belicht de basisvaardigheden die je bij het voeren van gesprekken moet beheersen. A...

- Biedt een brede en vernieuwende kijk op supply chain management;

- bevat veel aansprekende praktijkvoorbeelden en is geschreven vanuit de belevingswereld van de student;

- veel aandacht voor e-commerce binnen supply chain management.

Werken met supply chain management is een handboek dat een brede en vernieuwende kijk biedt op supply chain management. Het gaat allereerst in op de noodzaak van supply chain management en weidt vervolgens uit over de essentie ervan en de voorwaarden ervoor. He...

- Praktische toepassing van communicatie en interactie;

- met herkenbare voorbeelden uit het sociale veld;

- nodigt uit tot nadenken en zelfreflectie.

Bedrijven en organisaties hechten veel waarde aan de sociale vaardigheden van medewerkers, waarbij digitale communicatie een steeds belangrijkere rol speelt.

Met Praktijkgerichte sociale vaardigheden oefen je de sociale- en communicatieve vaardigheden die nodig zijn voor het werkveld. Het uitgangspunt is dat je oog houdt voor je ontwikkelkanten...