Zoekfilters

Geen verdere filters gevonden

Studieboeken (2)

29,50
Vandaag besteld,
maandag verzonden
met 5% korting 28,03
+
Bestel

De paddenstoel aan het einde van de wereld

Leven op de ruïnes van het kapitalisme

2021 || Paperback || Anna Lowenhaupt Tsing || Octavo Publicaties || met inkijkexemplaar

Een van de eerste tekenen van leven na de atoombomaanval op Hiroshima in 1945 was een matsutake. De naam verwijst naar een groep aromatische wilde paddenstoelen die zeer kostbaar zijn en bijzonder geliefd in de Japanse keuken. De matsutake groeit op het noordelijk halfrond in bergachtige gebieden waar ontbossing heeft plaatsgevonden.

In haar fascinerende boek onderzoekt antropologe Anna Lowenhaupt Tsing de ecologie van deze paddenstoel, en volgt zij de handel in matsutake langs verschillende...

16,45
Levertijd: 4 werkdagen
+
Bestel

The Mushroom at the End of the World / 1st edition

On the Possibility of Life in Capitalist Ruins

2023 || Paperback || Anna Lowenhaupt Tsing || Princeton University Press

What a rare mushroom can teach us about sustaining life on a fragile planetMatsutake is the most valuable mushroom in the world-and a weed that grows in human-disturbed forests across the northern hemisphere. Through its ability to nurture trees, matsutake helps forests to grow in daunting places. It is also an edible delicacy in Japan, where it sometimes commands astronomical prices.

In all its contradictions, matsutake offers insights into areas far beyond just mushrooms and addresses a cru...