Door de geschiedenis heen heeft de mens altijd kruimels achtergelaten die ons een hint geven van hoe het leven er vroeger uitzag. Van de prehistorie tot nu onthult elk voor- werp een uniek verhaal over het land dat zich uitstrekt van de Ardennen tot de Noordzee. Dit fraai vormgegeven boek presenteert 100 bekende en onbekende voorwerpen die België uniek maken. De lezer maakt daarbij een fascinerende reis door eeuwen aan materieel erfgoed, dat eindelijk zijn juiste plaats krijgt in onze geschi...

Om de wereld te begrijpen, is het best de kern van het bestaan te onderzoeken, en al lang draait die rond brood. In 1850 vergde brood een derde van de gezinsuitgaven en leverde het 60% van de dagelijkse calorieën. Geleidelijk veranderde dit en vandaag besteedt het gemiddelde gezin 0,8% van zijn uitgaven aan brood, wat zorgt voor 12% van de dagelijkse calorieën. Transformaties in landbouw, transport, productie, beleid en consumptie verklaren deze cijfers. Daarom is de geschiedenis van het br...