Het grote dropboek - Marieke Hendriksen

Alles wat je ooit over drop wilt weten. Over Bijtjes, Katjes en Krijtjes. Over Pottertjes, Zwart-op-wit, keelpastiles en zoethout. Met recepten om zelf drop te maken. Over beroemde dropeters, Kokindjes en de populairste dropjes. En ook waarom Engels drop geen drop is.

Niet eerder verscheen er een boek dat helemaal gewijd is aan drop, onze nationale verslaving. Vraag Nederlanders wat zij als typisch Nederlands beschouwen en de kans is groot dat drop ge...

Iedereen eet, maar wat we eten en waarom verschilt van mens tot mens. Ons eten staat centraal in veel socio-economische, politieke en culturele debatten. Waar gaan deze discussies precies over? Kunnen we eigenlijk wel spreken van een typische Nederlandse eetcultuur?

De auteurs van Wat eten we vandaag? brengen vanuit verschillende disciplines eetcultuur in Nederland en Nederlandse eetcultuur in het buitenland ter tafel. Ze duiken de geschiedenis in van de culinaire diplomatie, onderzoeken de ...