We weten allemaal dat voedsel medicijn is – maar

geen voedsel eten is een van de allerbeste dingen

die je voor je gezondheid kunt doen.

Korte, praktische vasten zijn, indien strategisch

getimed, een ongelooflijk effectieve metabolische

maatregel, die perfect past bij een ketogene

eetwijze en die de vetverbrandingsmodus van je

lichaam activeert. Dit kan vervolgens weer

insulineresistentie afwenden, oxidatieve stress en

ontsteking verminderen, de hersenfunctie

optimaliseren, neurolog...