Aantrekkelijk voor uiteenlopende groepen van gebruikers:

- lacto-vegetariërs, die geen vlees, maar wel kaas, boter, melk en eieren gebruiken;

- vegetariërs in strikte zin, die zich tot zuiver plantaardig voedsel beperken;

- patiënten die op doktersadvies een vegetarisch dieet volgen;

- iedereen die ter afwisseling eens een gezonde vegetarische maaltijd willen bereiden.