Hoe werkt het fermentatieproces bij bier? Hoe maak je een IPA, Weizen of Witbier? Zelf je eigen bier brouwen is minder moeilijk dan je denkt. In dit boek lees je alles over bierbrouwen. Met heldere stap-voor-stap instructies en tips voor bierbrouwers. Na het lezen van dit boek brouw jij van licht tot donker en van zwaar tot alcoholvrij bier.