Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenDirk-Jan Verdonk (2)
maandag verzonden
Elementaire Deeltjes Dierenrechten
|| Paperback || Dirk-Jan Verdonk || Amsterdam University Press || met inkijkexemplaar
Mensen houden van dieren: als gezelschap, om te vertroetelen en om naar te kijken. Maar tevens eten we dieren op, gebruiken we dieren om geld mee te verdienen zetten we dieren in bij werk. Mag dat allemaal zomaar? Of hebben dieren ook rechten? Welke verantwoordelijkheid dragen mensen voor het welzijn van dieren?
In dit Elementaire Deeltje gaat Dirk-Jan Verdonk in op heden, verleden en toekomst van de morele positie die aan dieren wordt toegekend in theologie, filosofie, wetenschap, recht en be...
maandag verzonden
De ontplofte kip
De paradoxale geschiedenis van het meest gegegeten dier
2023 || Paperback || Dirk-Jan Verdonk || Mazirel Pers
Waaraan herkennen archeologen over duizenden jaren de aardlaag van onze tijd? Het ongemakkelijke antwoord: de vele fossiele resten van de vleeskip. Des te opmerkelijker dat één mensenleven geleden de moderne vleeskip nog niet bestond. In mum van tijd is kip uitgegroeid tot de vaakst gegeten diersoort. Reclames doen voorkomen dat kip veelzijdig en gezond is, maar de geschiedenis geeft een heel
ander beeld: de snel gestegen productie en consumptie van kippenvlees trekt een zware wissel op de ...