De verborgen schade van een welvaartswonder

Kunnen we gezonde voeding en een leefbaar platteland overlaten aan de vrije markt? Hoe is het mogelijk dat Nederland, mondiaal in bezit van nog geen half procent van alle beschikbare landbouwgrond, de tweede exporteur ter wereld kan zijn?

De expansiedrift gaat ten koste van natuur, milieu en dierenwelzijn. De samenleving betaalt de prijs voor de intensieve Nederlandse manier van 'boeren'. Overdoses stikstof en ammoniak kosten ons miljarden.

De staa...

Mooi verhalend pleidooi om beter met land en dier om te gaan ***** ‘Als het Opperdier – de Mens – het niet wil doen, dan moeten wij het maar zelf doen.’

Jeanne 364 is een melkkoe van het Holstein Friesian-ras. Ze woont op een laatste paradijselijke stukje boerenland en heeft een uitzonderlijk hoge melkproductie. Maar ze is behept met historisch besef en ze spreekt ook weleens wat andere dieren. Het kan zo niet langer, besluit ze. Stadsmensen hebben geen idee waar hun voedsel vandaan ...