- Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;

- theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;

- inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences.

Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management.

Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:

Wat is hospitality management?

Wie ...

- Is afgestemd op beroepscompetenties, na elk hoofdstuk beheerst de student nieuwe (informatiekundige) vaardigheden;

- bevat aansprekende actuele praktijkvoorbeelden, nieuwsitems en focusartikelen;

- de digitale samenleving is door het hele boek heen gevlochten.

Ondernemen met informatie laat studenten in drie samenhangende delen kennismaken met de informatievoorziening in een onderneming. Het eerste deel van het boek bespreekt de essentie van de informatievoorziening en de bedrijfsprocessen ...

- Toegankelijke kennismaking met boekhoud- en ERP-pakketten;

- heldere uitleg van de theorie, met herkenbare voorbeelden;

- veel aandacht voor geautomatiseerde gegevensverwerking (Excel, dus geen dure boekhoudprogrammatuur nodig).

Boekhouden geboekstaafd 1 is uiterst geschikt als voorbereiding voor verschillende boekhoud- en ERP-pakketten. Dit vlot geschreven studieboek bevat veel voorbeelden en uitgebreide vaktermenregisters. Bij dit boek horen een opgavenboek en een uitwerkingenboek.

Boekho...

- Het opgavenboek bij Boekhouden geboekstaafd 1;

- toegankelijke kennismaking met boekhoud- en ERP-pakketten;

- veel aandacht voor geautomatiseerde gegevensverwerking (Excel, dus geen dure boekhoudprogrammatuur nodig).

Dit opgavenboek bij het theorieboek Boekhouden geboekstaafd 1 zorgt ervoor dat studenten nog beter vat krijgen op de theorie. Er is eveneens uit een uitwerkingenboek.

Boekhouden geboekstaafd 1 is opgebouwd uit drie op zichzelf staande delen. In het eerste deel wordt de complete...

- Al 50 jaar hét standaardwerk in het hoger onderwijs;

- volledige geactualiseerde editie met veel aandacht voor cultuur en socialisatie;

- compleet met uitgebreide online ondersteuning.

Grondbeginselen der sociologie is al 50 jaar hét handboek op het gebied van sociologie in het hoger en wetenschappelijk onderwijs. Het geeft studenten én professionals inzicht in de sociale relaties en maatschappelijke verschijnselen. Een onmisbaar standaardwerk voor alle maatschappelijk betrokken (toekoms...

- Geschreven vanuit de juridische praktijk;

- aansprekende casuïstiek;

- geschikt voor zelfstudie.

Juridische vaardigheden is geschreven voor studenten die een opleiding volgen waar Recht gegeven wordt en behandelt zo goed als alle deelvaardigheden die nodig zijn voor de uitoefening van het juridische vak. De student wordt stap voor stap ingewijd in het vinden en gebruikmaken van juridische teksten. Het gaat in dit boek hoofdzakelijk om het leren omgaan met het instrumentarium van de jurist.

...

- Traceert en verhelpt deficiënties;

- taalscan geeft snel zicht op basisvaardigheden;

- biedt in ruime mate oefeningen en toetsen.

Van studenten in het hoger beroepsonderwijs wordt verwacht dat zij kunnen schrijven op niveau: effectief en zonder fouten. In de praktijk is dit niet vanzelfsprekend. Basisvaardigheden Taal HBO helpt studenten om hun taalvaardigheden, zoals woordkeus, zinsbouw, alinea-indeling, spelling en interpunctie, te verbeteren.

Basisvaardigheden Taal HBO bestaat uit een b...

Wat moet iedere student minimaal aan bagage hebben op het gebied van de statistiek? Statistiek in 20 stappen voorziet elke hbo-student van de nodige basiskennis en basisvaardigheden statistiek. Het boek speelt in op de toenemende vraag naar kwalitatief goede afstudeerwerkstukken van studenten. Met een praktische insteek van het vakgebied voorziet het boek in een grote behoefte aan een resultaatgerichte inleiding.

In de nieuwe tweede druk zijn per hoofdstuk twee extra vraagstukken toegevoegd...

Cijfers spreken behandelt de opzet van een onderzoek in combinatie met statistiek en de interpretatie van de resultaten. Het accent ligt daarbij op de praktische toepassing en logische begripsvorming, niet op formules.

Waarom kiezen voor Cijfers Spreken?

accent ligt op praktische toepassing en logische begripsvorming;

slaat een brug tussen theorievakken, computerpractica en projecten;

uitgebreide digitale ondersteuning voor docent en student.

Cijfers spreken benadert onderzoek vooral vanuit ...

- Biedt een brede en vernieuwende kijk op supply chain management;

- bevat veel aansprekende praktijkvoorbeelden en is geschreven vanuit de belevingswereld van de student;

- veel aandacht voor e-commerce binnen supply chain management.

Werken met supply chain management is een handboek dat een brede en vernieuwende kijk biedt op supply chain management. Het gaat allereerst in op de noodzaak van supply chain management en weidt vervolgens uit over de essentie ervan en de voorwaarden ervoor. He...